כמה מילים על המסעדה

מסעדת האותנטית נפתחה באפריל 2014 ע״י השף יקיר מסרטי. מיד עם פתיחתה הרגישו כאילו הייתה כאן תמיד.

האותנטית- מסעדה שהיא בית של אוכל, בטעם ייחודי ומקורי.
קונספט המסעדה מחולק לשני חלקים קיצוניים האחד מהשני ושווים האחד לשני, באותה הנשימה.

בשעות הבוקר המאוחרות האותנטית מארחת את סועדיה עם תפריט שוק פועלים עשיר. משמע, הרבה תבשילים של בית, המתבשלים באיטיות על פתיליות. אוכל שיגרום לכם להרגיש שהגעתם למטבח של אמא, לארוחת צהריים חמה, מחבקת, מפנקת ועשירה.. ואז… כאילו בניגודיות משלימה… החל משעות אחר הצהריים ועד השעות הקטנות של הלילה, האותנטית מחליפה את אופיה ומציעה תפריט מוקפד של מנות ספק אותנטיות ספק מנות שף, אשר הורכבו בהשראת זיכרונות השף ממסעותיו הקולינריים.

השילוב בין מטבח של אמא למטבח שף מוקפד היטב יגרום לכם לחוש מיד את הקסם של מסעדת השוק הראשונה מסוגה באזור הדרום.

ההקפדה על חומרי גלם טריים יום יום מורגשת ומוצגת לפניכם בכל רגע. המטבח הפתוח מזמין כל אחד ואחת מכם לגלות את המתרחש בו, כך שעוד לפני שטעמתם כבר תתחילו להתאהב!
בהרמוניה מושלמת, מוגש לכם תפריט היין העשיר ותפריט קוקטיילים מרגש…

ומה עוד???
מוזיקה מעולה, אנשים שמחים וצוות חברותי ומקצועי !!!
כל אלו יגרמו לכם להרגיש פשוט… בבית!

לעמוד הפייסבוק של האותנטית

אוכל של אמא לשבת באותנטית

אז לאחרונה יצאה המסעדה האותנטית ביותר בעיר, במהלך טעים במיוחד- אוכל של אמא לשבת.

מבחר תבשילים אותנטיים, דגים מרוקאים, עופות, בשרים, מגוון תוספות וסלטים, וכמובן גם

קינוחי בוטיק.

יש שבתות שבהן כבר אין כוח לבשל, ובמסעדה "האותנטית" יבשלו בשבילכם אוכל שמתאים בול

למפה, לנרות, ולחלה של שבת…

אנחנו רק נתנו יד בביצוע המודעה המקסימה, ודרשנו כופר של שלושה ממולאים חמים וקינוח 🙂

 

לעמוד הפייסבוק של "אנשים מדיה" – כנסו.. נחמד פה

 

תגובות פייסבוק